Farine de riz complet bio Agrandir l'image

Farine de riz complète bio

Nouveau produit

Plongez dans la pureté et la polyvalence de notre farine de riz, un incontournable de la cuisine. Issue de grains minutieusement sélectionnés et moulus finement, notre farine sans gluten est idéale pour enrichir vos recettes d'une texture légère et aérée. Parfaite pour les pâtisseries, les sauces épaississantes ou les préparations croustillantes, elle promet une qualité premium à chaque cuisson.

Description détaillée

Plus de détails

3,75 €

Notre site est en mode information, les ventes sont pour l'instant fermées.

La Farine de riz que nous vous proposons est obtenue à partir de grains complets cultivés de manière biologique en France, offrant ainsi une qualité supérieure et des bénéfices nutritionnels uniques.

Les bienfaits diétetiques de la farine de riz

✔️ Richesse en carbohydrates complexes essentiels

Elle est particulièrement riche en glucides complexes, avec environ 75-80 grammes pour 100 grammes de farine. Ces glucides sont digérés lentement, ce qui permet un apport énergétique stable et soutenu. Idéal pour maintenir une glycémie la plus constante possible et éviter les fluctuations d'énergie.

✔️ Source naturelle de fibres alimentaires

La farine de riz complète constitue une excellente source de fibres alimentaires, contenant environ 3 à 4 grammes pour chaque 100 grammes de produit. Ces fibres jouent un rôle crucial dans le maintien d'une bonne santé digestive. En favorisant un transit intestinal régulier, elles contribuent à prévenir la constipation et à améliorer la régularité des selles. De plus, les fibres alimentaires aident à réguler l'absorption des nutriments, favorisant une sensation de satiété prolongée, ainsi une meilleure gestion du poids.

✔️ Profil nutritionnel équilibré

En plus de ses glucides et fibres, la farine de riz contient environ 6-8 grammes de protéines pour 100 grammes. Ces protéines végétales sont essentielles pour le développement musculaire et la réparation des tissus corporels, offrant une alternative précieuse aux protéines animales pour les régimes végétariens et végétaliens.

Utilisation polyvalente de la farine de riz pour la préparation des repas

Découvrez les multiples façons d'intégrer notre farine de riz biologique dans votre cuisine quotidienne, un pur délice!

✔️ Pour les pâtisseries légères et aérées

La farine de riz biologique est idéale pour remplacer la farine de blé dans vos recettes sucrées. Sa texture fine donne des résultats moelleux et délicats, parfaits pour satisfaire les palais les plus exigeants. Que ce soit pour des gâteaux, des muffins ou des biscuits, elle garantit des desserts savoureux.

✔️ Dans les préparations salées et sauces

L'intégration de la farine de riz complète enrichit le goût et la texture de vos plats salés. Utilisez-la pour épaissir vos sauces, apportant une consistance veloutée et légèrement sucrée. Elle se distingue également dans les panures croustillantes, ajoutant une couche croquante et dorée qui séduira vos convives à chaque bouchée.

✔️ Pour des créations sans gluten

La Farine de Riz biologique convient parfaitement aux personnes suivant un régime alimentaire sans gluten. Explorez de nouvelles recettes de crêpes, crumbles ou pancakes, sans compromettre le goût ni la texture. Sa capacité à lier les ingrédients tout en maintenant une légèreté appréciable en fait un ingrédient essentiel pour ceux souhaitant savourer des préparations sans gluten, mais pleins de goût.

Composition:

Farine de riz* complète.

* ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Petite question pour enrichir votre culture linguistique: dans combien de langues différentes savez-vous traduire la farine de riz ? Êtes-vous prêt pour cette exploration ? C'est parti, trouvez des réponses en suivant ce lien sur fr.wiktionary.org !