houmous-lentille-corail Agrandir l'image

Houmous lentille corail lacto-fermenté

Nouveau produit

Découvrez une pâte à tartiner délicieuse et nutritive avec notre houmous de lentille corail. Préparé à partir de légumineuses, il offre une texture crémeuse et un goût subtil. Idéal pour vos repas, apéritifs ou repas, il sublime vos plats tout en apportant des bienfaits essentiels à votre alimentation.

Description détaillée

Plus de détails

3,05 €

Notre site est en mode information, les ventes sont pour l'instant fermées.

Le houmous lentille corail est une alternative savoureuse et saine au houmous traditionnel. Sa recette unique et innovante allie des ingrédients naturels et nutritifs pour offrir une expérience culinaire enrichissante. Découvrez les bienfaits de chaque composant, la naturalité de sa formulation et des conseils d'utilisation pour en tirer le meilleur parti.

Propriétés et vertus des ingrédients du produit

✔️ Lentilles corail, légumineuse au bienfait garanti

Elles sont une source exceptionnelle de protéines végétales, idéales pour les régimes végétariens et végétaliens. Elles sont riches en fibres, ce qui favorise une digestion saine et aide à réguler le transit intestinal. Les lentilles corail sont également une bonne source de fer, essentiel pour la formation des globules rouges et le transport de l'oxygène dans le corps. Leur consommation contribue à une alimentation équilibrée et à un bon niveau d'énergie.

✔️ Riz complet, idéal pour la nutrition

Grain entier, il conserve ses couches nutritives, contrairement au riz blanc raffiné. Il est riche en fibres, vitamines B et minéraux tels que le magnésium et le sélénium. Le riz complet aide à stabiliser la glycémie grâce à son index glycémique bas, ce qui est bénéfique pour les personnes atteintes de diabète ou souhaitant contrôler leur poids. Les fibres présentes dans le riz complet améliorent la santé digestive et procurent une sensation de satiété prolongée.

✔️ Huile de colza et ses acides gras essentiels insaturés

Huile végétale riche en acides gras oméga-3, elle est bénéfique pour la santé cardiovasculaire. Par ailleurs, elle contient également des niveaux élevés de vitamine E, un puissant antioxydant qui protège les cellules contre les dommages. Les oméga-3 aident à réduire l'inflammation dans le corps, contribuant ainsi à la prévention des maladies chroniques et à la promotion d'un système immunitaire fort.

✔️ Jus de citron au boost naturel

Ce jus d'agrume apporte une touche d'acidité rafraîchissante au houmous lentille corail, tout en offrant des bienfaits pour la santé. Riche en vitamine C, il soutient le système immunitaire et favorise l'absorption du fer contenu dans les lentilles corail. Le citron est également reconnu pour ses propriétés détoxifiantes et peut aider à maintenir l'équilibre du pH du corps.

Naturalité de la formulation et écoresponsabilité

Recette lacto-fermentée

La lacto-fermentation est un processus naturel qui non seulement préserve les aliments mais enrichit également leur valeur nutritive. Cette méthode utilise des bactéries bénéfiques pour transformer les sucres présents dans les ingrédients en acide lactique, créant ainsi un environnement qui favorise la croissance des probiotiques. Ces micro-organismes bénéfiques améliorent la santé intestinale, renforcent le système immunitaire et contribuent à une meilleure digestion. Le houmous lentille corail, grâce à sa recette lacto-fermentée, est donc non seulement délicieux mais aussi excellent pour la santé.

Emballage écoresponsable

Le houmous lentille corail est conditionné dans un pot en verre avec une capsule en acier, des matériaux choisis pour leur durabilité et leur faible impact environnemental. Le verre est une matière 100 % recyclable qui peut être réutilisée indéfiniment sans perte de qualité. De plus, il ne libère pas de substances chimiques dans les aliments, garantissant ainsi la pureté et la sécurité du produit. La capsule en acier, également recyclable, complète cet emballage écoresponsable, minimisant ainsi les déchets et contribuant à la préservation de l'environnement.

Utilisation au quotidien pour la cuisine saine

Le houmous lentille corail est extrêmement polyvalent et peut être intégré à de nombreux repas. Il se déguste idéalement en accompagnement de plat principal, en tartinade sur du pain complet ou des crackers, avec des crudités pour un apéritif sain, ou comme garniture dans des sandwichs et des wraps. Pour une touche de créativité, essayez de l'incorporer dans des salades composées ou de l'utiliser comme base pour des sauces.

Pour profiter pleinement de ses bienfaits fraîcheur, conservez le houmous lentille corail au réfrigérateur après ouverture et consommez-le idéalement dans les sept jours. Grâce à la lacto-fermentation, ce produit se conserve naturellement assez longtemps tout en préservant ses qualités gustatives et nutritionnelles.

N'hésitez pas à explorer les différentes façons de savourer le houmous lentille corail et à l'intégrer à vos repas quotidiens pour bénéficier de ses multiples vertus.

Composition de la crème de lentilles lacto-fermentée

Ingrédients: lentilles corail, riz complet, huile de colza, jus de citron naturel.

* ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Découvrez une multitude d'informations sur les lentilles et autres légumineuses sur le site legume-sec.com.

1 autres produits dans la même catégorie :