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Tartine hypoglycémique gourmande

Nouveau produit

Savourez nos tartines délicieuses et croustillantes, parfaites pour un repas sain et délicieux. Élaborées avec soin, elles sont confectionnées à partir de pain sans gluten, offrant une alternative savoureuse pour tous ceux qui souhaitent éviter le gluten sans sacrifier le plaisir de manger.

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3,20 €

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Découvrez nos tartines sans gluten, une option savoureuse et saine pour vos pauses gourmandes. Composées de graines de sarrasin, de graines de lentilles, de carotte, de poireau, de psyllium, de bicarbonate de sodium et de sel, elles sont idéales pour ceux qui recherchent des alternatives nutritives. Chaque sachet contient 15 tartines, parfaites pour accompagner vos repas ou collations. Plongeons dans les bienfaits de chaque ingrédient de cette délicieuse création:

✔️ Graines de sarrasin: source de protéines végétales

Le sarrasin, bien que souvent considéré comme une céréale, est en réalité une graine. Il est naturellement sans gluten et riche en nutriments, fournissant tous les acides aminés essentiels.

Il contient également des fibres solubles, qui favorisent la digestion et contribuent à la satiété. En outre, le sarrasin est riche en antioxydants tels que la rutine, qui aide à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs.

✔️ Graines de lentilles: fibres et minéraux

Les lentilles sont riches en fibres, ce qui aide à réguler la glycémie et à favoriser la digestion. Elles contiennent également des minéraux comme le fer, le zinc et le magnésium, qui sont importants pour le fonctionnement optimal du corps.

Les lentilles sont particulièrement bénéfiques pour les végétariens et les végétaliens en raison de leur haute teneur en protéines et en fer non héminique.

✔️ Carotte: le pouvoir du bêta-carotène

La carotte est bien connue pour sa richesse en bêta-carotène, un précurseur de la vitamine A. Cette vitamine est essentielle pour la santé des yeux, la croissance cellulaire et le système immunitaire. La carotte contient également des fibres, qui aident à prévenir la constipation.

✔️ Poireau: un allié du monde végétal

Au-delà des fibres, le poireau, membre de la famille des alliacées, est riche en vitamines et minéraux, notamment les vitamines A, C et K, ainsi que le folate. Il contient également des composés soufrés qui ont des propriétés antimicrobiennes et peuvent aider à renforcer le système immunitaire.

✔️ Psyllium: le régulateur naturel

Le psyllium est une fibre soluble dérivée des graines de Plantago ovata. Il est reconnu pour ses bienfaits sur la santé digestive, notamment en aidant à réguler le transit intestinal. Il aide également à maintenir un taux de cholestérol sain et à contrôler la glycémie en ralentissant l'absorption des glucides.

✔️ Bicarbonate de sodium et sel: dosage équilibré

Le bicarbonate de sodium est utilisé comme agent levant dans de nombreuses recettes sans gluten. Il aide à donner de la légèreté et une texture agréable aux tartines. Bien que son rôle principal soit culinaire, il a également des propriétés alcalinisantes qui peuvent aider à neutraliser l'acidité dans le corps.

Le sel est essentiel pour de nombreuses fonctions corporelles, notamment l'équilibre des fluides et la transmission des signaux nerveux. Bien que souvent critiqué pour son excès dans l'alimentation moderne, une quantité modérée est nécessaire pour maintenir la santé globale.

Suggestions de dégustations gourmandes

Nos tartines sans gluten sont prêtes à être consommées directement du sachet. Elles sont parfaites pour accompagner vos repas ou pour une collation rapide et saine. Pour une touche gourmande, vous pouvez les garnir de vos tartinades préférées, comme du houmous, de l'avocat écrasé ou du fromage végétal.

Elles peuvent également être émiettées pour ajouter du croquant à vos salades ou à vos soupes. N'hésitez pas à explorer toutes les façons de les savourer et à intégrer ces petits plaisirs dans votre quotidien sain et équilibré.

Composition des tartines diététiques

Ingrédients: graines de sarrasin*, graines de lentilles*, carotte*, poireau*, psyllium, bicarbonate de sodium, sel.

* ingrédients issus de l'agriculture biologique.

En complément, voici une recette originale de tartine de houmous et champignons à l'ail de delscookingtwist.com.